◆◇ Chikun 日誌 ◇◆


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2007年02月の日記

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2007年02月01日(木)
2007年カレンダー
●鯵の南蛮漬け
2007年02月03日(土)
■結婚記念日
2007年02月04日(日)
●めはり寿司
2007年02月05日(月)
●湯豆腐
2007年02月06日(火)
●肉じゃが
2007年02月08日(木)
(* ̄(エ) ̄)/゚・:*【..
2007年02月09日(金)
●マーボー春雨
2007年02月13日(火)
●豚肉巻き(春Ver.)
2007年02月14日(水)
●鯖の生姜醤油漬
2007年02月15日(木)
●エビれんこんシンジ..
2007年02月16日(金)
●豚シャブ
2007年02月17日(土)
食べすぎドライブゥ〜
2007年02月19日(月)
●さわらの味噌漬け

2007年カレンダー
お休みしている『カモちん絵日記』
スッカリ淋しい思いをしていたChikunは、イィことを思いついた♪

今まで1ヶ月に一度ベストオブ1コマを選んでいたのだが、それをカレンダーにしてしまおう♪

ってことで、カレンダーをハガキサイズで作ってみた。
自作カレンダーって面白い…個人的な記念日も書き込めてまるで当たり前の年間行事のようだ♪

そして、去年使っていた“となりのトトロ”のカレンダーフォルダーに挟んでみた。


「おぉ〜ビューチフ〜」

だいたい、年間 こんな感じぃ〜
2007年02月01日(木) 15:02:43   No.935 (日記)


●鯵の南蛮漬け
●鯵の南蛮漬け
 *小鯵 *玉葱
 *三杯酢 *ねぎ

●山芋の短冊
 *山芋 *青海苔
 *醤油

●味噌汁
 *厚揚げ *大根
 *モヤシ *葱

●ごはん

------
生来、酸っぱい物が苦手のカモちん。。
しかし今夜の“南蛮漬け”は、今までに無いほど酸味が絶ち過ぎていた。
いつもなら酸っぱいのも「身体のため…」と食べてくれるカモちんも、今回ばかりは酸っぱすぎて無言になり…疲れてしまった・・・

一日の疲れをとる夕食の時間が、ソレぢゃ〜ダメですね。。。(反省
2007年02月01日(木) 13:01:31   No.940 (今日の献立。。)


■結婚記念日
今月8日は結婚記念日。
おととしに“水晶婚”を越し、更に丸2年。



ホッとする時間を過ごそうと、大好きな温泉地で大好きな宿に泊まり命の洗濯をしてきました。

時期を同じくしてカモちんの厄年明けとも重なり、熊野詣の禊の温泉地で厄明け禊のひとっ風呂も出来てなんだか気分は↑↑↑。
掛け流しの温泉は身体や心の垢まで流してくれそうで、ノンビリ浸る。






いつも良く利用する温泉宿だけれど、暫くブランクが空いていた。
その間に出される料理が微妙に変化している。それは、嬉しい変化だった。
でもこの宿のカラーとも位置づけていた(勝手に…)定番料理に今回出会えなかったのが残念だぁ〜〜〜


その代わり、嬉しい変化の一つにご飯がアサリの釜飯になり、小鍋が熊の牛のスキ鍋になっていた♪

最近、小食にスイッチして小さくなってきた胃袋には張り裂けんばかりの量を平らげた。

余りの苦しさに夕食後、温泉街へ散策に出掛けた。
肌寒くて冷え込んできていたけれど満腹で上がった体温と温泉で火照った身体には丁度よい空気だった。








散歩から戻り冷えた身体を温泉で温め、何度も浸かっては心も身体もリフレッシュできた結婚記念日旅行となりました♪
2007年02月03日(土) 13:36:43   No.941 (日記)


●めはり寿司
●めはり寿司

●つみれ鍋
 *豚&鶏つみれ
 *白菜 *エリンギ
 *しめじ *厚薄揚げ
 *菊菜

●菜花の辛し和え

●厚薄揚げ焼き

●後雑炊
2007年02月04日(日) 13:49:13   No.942 (今日の献立。。)


●湯豆腐
●湯豆腐
 *豆腐 *白菜
 *エリンギ *シメジ
 *椎茸 *厚薄揚げ
 *菊菜








●小田巻蒸し
 *鶏 *椎茸
 *うどん
2007年02月05日(月) 13:53:16   No.944 (今日の献立。。)


●肉じゃが
●肉じゃが
 *牛肉 *じゃが芋
 *糸コン *人参

●とろろ芋
 *長いも *青海苔

●味噌汁
 *人参 *しめじ
 *大根 *ねぎ

●ごはん

------
いつも、食文化ギャップで意見の分かれる肉じゃが…
カモちん(汁シャバジューシー)肉じゃがか、チクやん(汁なし煮っころがし風)肉じゃが・・
最近では、中を取って汁シャバ粉ふき風肉じゃがフュージョンに落ち着いた。

皆さんの、肉じゃがは『汁・ジューシー派?粉フキ派?』
2007年02月06日(火) 12:11:50   No.947 (今日の献立。。)


(* ̄(エ) ̄)/゚・:*【祝】*:・゚\( ̄⊥ ̄*)
結婚記念日です。
あっ!!!という間に時は過ぎ去るものです♪

仕事から戻ったカモちんの手から渡されたものは・・・
真ん丸としたケーキ







そしてよく枯らすクセに部屋にグリーンを飾るのが好きな私の為に手間要らず花籠グリーン♪

言葉にはしない気持ちも伝わって来るような気がします〜
有難う17年。
これからもよろしく。
2007年02月08日(木) 12:52:39   No.949 (日記)


●マーボー春雨
●マーボー春雨
 *豚ミンチ *春雨
 *豆板醤ブレンド
 *ねぎ

●大根サラダ
 *大根 *カツオ
 *ポンズ

●味噌汁
 *大根 *えのき
 *ねぎ

●ごはん

2007年02月09日(金) 12:36:20   No.948 (今日の献立。。)


●豚肉巻き(春Ver.)
●豚肉巻き(春Ver.)
 *ロース薄切り
 *人参 *いんげん
 *薄焼き卵

●えのきの梅和え
 *えのき
 *梅肉ブレンド

●味噌汁
 *大根 *人参
 *ねぎ

●ごはん
2007年02月13日(火) 12:58:39   No.950 (今日の献立。。)


●鯖の生姜醤油漬
●鯖の生姜醤油漬
 *鯖 *〆塩 *すだち
 *生姜醤油
 (酒・醤油・ミリン・針生姜)

●大根じゃこご飯
 *大根 *人参
 *薄揚げ *じゃこ
 *カツオ出汁

●味噌汁
 *大根 *人参
 *えのき *ねぎ



今日はバレンタイン♪
そう、世間はバレンタイン。
我が家も恒例チョコレート菓子作成〜
今年は“チョコムース”

ハート型にカットしたバナナにもチョココーティングで、らしく・・見える!?
2007年02月14日(水) 13:06:34   No.951 (今日の献立。。)


●エビれんこんシンジョ
●エビれんこんシンジョ
 *エビ *レンコン
 *山芋 *片栗粉
 *しそ *あん

●エビの豆板醤
 *エビ *ブロッコリー
 *豆板醤

●味噌汁
 *白菜 *人参
 *ねぎ

●ごはん

2007年02月15日(木) 13:10:16   No.952 (今日の献立。。)


●豚シャブ
●豚シャブ
 *豚ロース 白菜
 *人参薄切り
 *糸コン *えのき
 *椎茸 *薄揚げ
 *エビれんこんシンジョ

●後雑炊
2007年02月16日(金) 13:12:38   No.953 (今日の献立。。)


食べすぎドライブゥ〜













前の日の夜遅くに急遽決まったドライブ。
正確には納豆を買いに行くためにドライブに行く事は決めていたのだが・・
お誘いをしたら素早いレスポンスが帰ってきたので一緒に行く事にした♪

まずは手始めに京都の“天ざる”に“そばプリン”

そのあと福井は、道の駅名田庄で藁で直巻きされた本格派納豆を購入♪
粒が大きくて豆の味の濃いいお気に入り納豆。


そこから更に移動し、福井の海へ
フィッシャーマンズワーフでは、持ち帰り寿司を購入して横に設置されてるイートインコーナーで無償のカニ味噌汁を頂きながら海鮮を堪能〜

さぁ、帰り道をどうするとミーティングがてら・・甘いものをゲット!
某コンビニで“焦がしキャラメルソフト”

いつもの定番ルートで帰ることが決まったのは良かったが・・・




シマッタことに、そのルートには良く行く蕎麦屋がぁ〜〜〜

つい・・ウッカリ寄ってしまいました♪
しかし腹はパンパンっ!!
なので他のメンバーの「掛け蕎麦」の選択をよそに私は「トチ餅ぜんざい」

苦しいばかりの至福のときを過ごした今日一日の〆はいつものドトールでお茶をして括ったのでした。

なんにしても食べすぎぢゃん!
2007年02月17日(土) 13:39:55   No.954 (日記)


●さわらの味噌漬け
●さわらの味噌漬け
 *さわら *しそ

●とろろ芋
 *山芋 *青海苔

●藁引き納豆

●味噌汁
 *大根 *人参
 *山芋 *ねぎ

●麦ご飯

------
身体やウエイトの事を考えて、以前はよく炊いていた麦ご飯にチェンジしました。
久し振りのプリプリの歯ごたえが懐かしくも美味い♪

ことしの異常な暖冬でいつもより早く咲いたような気がします。
玄関前はもぅ〜イィ薫りで一杯です。
2007年02月19日(月) 13:58:26   No.955 (今日の献立。。)


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shiromuku(fs6)DIARY version 1.31